Name: 剁椒蒸豆角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 剁椒 300g; 生抽 3匙; 剁椒 3匙; 橄欖油 3匙; 蝦皮 15g; 雞精 2克; 蔥花 少許

剁椒蒸豆角

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容何失意的鴕鳥巒

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時間:10-30分鐘

食材

剁椒 300g

生抽 3匙

剁椒 3匙

橄欖油 3匙

蝦皮 15g

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烹飪步驟

步驟 1/4

豆角洗淨切成段，放入盤裡。
步驟 2/4

將橄欖油、蝦皮、剁椒、雞精撒在豆角上。
步驟 3/4

將豆角放入蒸鍋蒸20分鐘左右至軟爛熟透。
步驟 4/4

取出豆角放入大碗，加入生抽、蔥花拌勻即可。

釋出於 2020-07-06

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