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香辣蒸豆角
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魂夢歸他處殳
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好長時間沒有吃過蒸豆角了,記得還是六七月份吃的吧。今天中午隔壁阿姨給了一碗蒸豆角,以前吃的時候總是炒一下吃,聽阿姨說用辣椒油拌的比炒的好吃。今天就試試。
時間:10分鐘內
食材
蒸豆角
500g
油
適量
鹽
適量
麻辣鮮
適量
蒜泥
適量
辣椒麵
適量
柿子醋
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備蒸豆角一份。
步驟 2/6
小碗內放入一小勺幹辣椒麵,蒜泥,鹽,麻辣鮮。
步驟 3/6
熱鍋涼油燒熱至七成熱時,放入花椒炸香。
步驟 4/6
撈出花椒趁熱倒入蒜泥碗內。
步驟 5/6
潑好的蒜泥辣椒油,加入適量柿子醋攪勻。
步驟 6/6
舀兩勺辣椒油澆入蒸豆角內,拌勻就可以吃了
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-06
94
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