蜜汁叉燒
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叉燒肉是用李錦記叉燒醬醃製的，色澤紅亮，肉質鮮嫩，非常可口的一道廣式風味菜。
中午不想下廚，做這道菜正好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豬肉洗乾淨。 -
步驟 2/7
分別加入叉燒醬、料酒、蜂蜜攪拌均勻。
-
步驟 3/7
蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一碗上，使肉質更加地入味。
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步驟 4/7
取出豬肉再用刷子塗抹上叉燒醬和蜂蜜。
-
步驟 5/7
烤箱提前預熱，上下火220高溫烘烤約15分鐘。豬肉放置烤網上，開網下層放置一烤盤防止油脂滴落烤箱。
-
步驟 6/7
15分鐘後取出叉燒翻面再刷上叉燒醬和一層蜂蜜，繼續烘烤15分鐘。
-
步驟 7/7
把烤好的叉燒分切成塊即可。
小貼士
可以提前一晚醃製好叉燒肉，更入味。
釋出於 2020-06-30
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