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紅玫瑰花捲
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南極仙翁

嬌豔欲滴的紅玫瑰送給所有的美友們，祝福新的一年有數不盡的快樂和美好，2020註定是紅紅火火的一年

時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
水 適量
酵母 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    新買的紅曲粉今來試試看顏色好看不
  • 步驟 2/15
    麵粉中酵母+鹽加適量紅曲粉和麵
  • 步驟 3/15
    攪成大的面絮
  • 步驟 4/15
    活成光滑麵糰
  • 步驟 5/15
    醒好的面揉麵排氣
  • 步驟 6/15
    搓成長條然後切成大小相等的面肌擀成薄餅
  • 步驟 7/15
    然後6個麵皮落在一起中間用筷子壓一下，最前面用一小塊面搓成長條當花蕊
  • 步驟 8/15
    順著一個方向捲起
  • 步驟 9/15
    然後順著筷子的痕跡切斷
  • 步驟 10/15
    整理出玫瑰的花型
  • 步驟 11/15
    在醒發10多分
  • 步驟 12/15
    冷水上鍋蒸15分就可以
  • 步驟 13/15
    時間到
  • 步驟 14/15
    嬌豔欲滴的紅玫瑰就做好了
  • 步驟 15/15
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釋出於 2020-06-29
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