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玫瑰花捲
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深情transplant

女人都喜歡玫瑰,我想女人也會更喜歡玫瑰花捲.一樣的玫瑰一樣的感覺.動手做一支玫瑰花捲吧!

我做的玫瑰花捲,女兒看了愛不試手.

食材
小麥麵粉 200g
橙汁 150ml
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    橙汁粉.
  • 步驟 2/15
    沖涼開水.
  • 步驟 3/15
    小麥麵粉備用.
  • 步驟 4/15
    用橙汁.酵母和成麵糰,靜放2小時發麵.
  • 步驟 5/15
    發好的麵糰加乾麵揉在一起。
  • 步驟 6/15
    把麵糰切成五小塊。
  • 步驟 7/15
    擀成餃子皮大小。不要太厚。
  • 步驟 8/15
    把五個麵皮拼接在一起。
  • 步驟 9/15
    輕輕的捲起來。捲成玫瑰花的形狀。
  • 步驟 10/15
    找一根筷子壓在中間。
  • 步驟 11/15
    輕輕的壓下去，分成兩半。
  • 步驟 12/15
    把它豎起來，用手輕輕的整整形。
  • 步驟 13/15
    放在小蓋天（xiaogaitian)上醒目20分鐘左右。
  • 步驟 14/15
    把鍋里加水，燒10分鐘左右，放入玫瑰花捲。蒸25分鐘。
  • 步驟 15/15
    玫瑰花捲就出鍋了。顏色雖然有點淺。但它屬於黃色玫瑰。女兒說了，加多了就酸的。
小貼士

分五個面才時要一樣大小。擀麵皮時也要一定厚。

釋出於 2022-04-04
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