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白蘿蔔丸子
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fringe大力水手
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時間:30分鐘-1小時
食材
白蘿蔔 半個
胡蘿蔔 半個
雞蛋 1個
花椒粉 適量
鹽 適量
麵粉 適量
澱粉 適量
蔥 適量
油 適量
剩米飯 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材。
  • 步驟 2/8
    白蘿蔔、胡蘿蔔去皮擦成絲，攥去水份。
  • 步驟 3/8
    加入蔥花、花椒粉、鹽。
  • 步驟 4/8
    再放入雞蛋、澱粉、麵粉、剩米飯和勻。
  • 步驟 5/8
    和好成這樣。
  • 步驟 6/8
    用虎囗擠成丸子狀，別做太大不易熟，這是第一鍋炸的有點大，後來改成小些丸子易炸。
  • 步驟 7/8
    油熱下入丸子炸至兩面金黃。
  • 步驟 8/8
    盛出。
釋出於 2020-07-22
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