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雞蛋刨豆腐
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銥嘫懵懂友嵐
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時間:10分鐘內
食材
豆腐 一塊
雞蛋 兩個
蔥 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    豆腐切成小方塊，雞蛋劃散，蔥切成沫。
  • 步驟 3/9
    起鍋燒水，水開後下豆腐焯水。
  • 步驟 4/9
    水再開後，撈出。
  • 步驟 5/9
    起鍋燒油。
  • 步驟 6/9
    油七成熱時，下豆腐稍煎。
  • 步驟 7/9
    倒入雞蛋。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻（動作要輕點哦），加鹽和雞精調味。
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤，撒上蔥花。
釋出於 2020-07-07
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