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蔬菜炒粉絲
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深情transplant

過大年,大魚大肉的桌上來盆炒粉絲,及解油膩又飽肚子,應該會受歡迎吧!寶寶很喜歡,用小筷子夾個不停,吃了不少啊。

時間:10分鐘內
食材
粉絲 一把
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
精肉 適量
小蔥 適量
青菜心 適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    1.用溫水把粉絲泡軟後瀝水。
  • 步驟 2/10
    2.配菜洗淨,切好。
  • 步驟 3/10
    2.配菜洗淨,切好。
  • 步驟 4/10
    3.倒適量油燒熱,肉末入鍋翻炒至變色。
  • 步驟 5/10
    4.倒入香菇、菜心翻炒。
  • 步驟 6/10
    5.加胡蘿蔔絲,炒軟。
  • 步驟 7/10
    6.加適量料酒。
  • 步驟 8/10
    7.加清水煮一下。
  • 步驟 9/10
    8.倒入粉絲,加適量鹽,用筷子翻拌均勻。
  • 步驟 10/10
    加些蔥末即可起鍋。
小貼士

這次選用的是龍口粉絲,細且韌,爽滑筋道,少油,蔬菜為主,鹹鮮清淡,吃多不怕胖!

釋出於 2020-07-07
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