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蔬菜炒粉絲
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過大年,大魚大肉的桌上來盆炒粉絲,及解油膩又飽肚子,應該會受歡迎吧!寶寶很喜歡,用小筷子夾個不停,吃了不少啊。
時間:10分鐘內
食材
粉絲
一把
香菇
適量
胡蘿蔔
適量
精肉
適量
小蔥
適量
青菜心
適量
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
1.用溫水把粉絲泡軟後瀝水。
步驟 2/10
2.配菜洗淨,切好。
步驟 3/10
2.配菜洗淨,切好。
步驟 4/10
3.倒適量油燒熱,肉末入鍋翻炒至變色。
步驟 5/10
4.倒入香菇、菜心翻炒。
步驟 6/10
5.加胡蘿蔔絲,炒軟。
步驟 7/10
6.加適量料酒。
步驟 8/10
7.加清水煮一下。
步驟 9/10
8.倒入粉絲,加適量鹽,用筷子翻拌均勻。
步驟 10/10
加些蔥末即可起鍋。
小貼士
這次選用的是龍口粉絲,細且韌,爽滑筋道,少油,蔬菜為主,鹹鮮清淡,吃多不怕胖!
釋出於 2020-07-07
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