木耳菠菜炒粉絲
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木耳菠菜炒粉絲
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
菠菜洗淨待用 -
步驟 2/6
熱鍋後倒入適量橄欖油
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步驟 3/6
放入菠菜翻炒
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步驟 4/6
菠菜炒軟後，放入泡好的粉絲以及黑木耳一起翻炒
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步驟 5/6
快要出鍋前撒入適量食鹽
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步驟 6/6
升入容器即可食用
小貼士
菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，所以，很久以來，它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強調春季吃菠菜忌去根，並非是簡單地以其色澤搭配好看為出發點的。菠菜根屬於紅色食品一類，具有很好的食療作用，如果拋棄，的確可惜。
釋出於 2019-12-11
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