菠菜炒粉絲
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菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜為多，對於胃腸障礙風、皮膚病、貧血確有特殊食療效果。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓等諸多疾病可起輔助治療作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好菠菜和粉絲 -
步驟 2/9
菠菜摘好洗乾淨
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步驟 3/9
湯鍋中加入水，水開之後加入粉絲
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步驟 4/9
菠菜洗好用到一分為二
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步驟 5/9
加入蔥蒜末
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步驟 6/9
倒入適量的蠔油
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步驟 7/9
把菠菜倒入鍋中翻炒一下，加入少許的鹽
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步驟 8/9
倒入戳好的粉絲
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步驟 9/9
炒好之後即可食用
小貼士
菠菜也要用熱水戳一下，去掉多餘的草酸
釋出於 2023-06-09
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