紅酒烤鰻
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disorder波塞冬
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這個屬於醬香口味的，擁有魚香和醬香的味道，很濃厚。
時間:2小時以上
烹飪步驟
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步驟 1/4
首先處理鰻魚，我用的鰻魚乾，因為買不到，所以就用乾貨了，洗乾淨泡開，切段。 -
步驟 2/4
準備好其他材料。
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步驟 3/4
然後將輔料和調料放進去冰箱醃製一晚，第二天拿出來風乾，風乾完入烤箱烤制半小時左右，上下火180，中途拿出來用紅酒和叉燒醬混合塗上再烤制，烤完裝盤，用水果裝飾。淋上紅酒。
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步驟 4/4
最近也研究了n多新菜了，有好多沒拍過程圖，這個拍了就來發一次，有些時間沒發新菜了，大家可以試試這個，很不錯的哦
釋出於 2020-08-20
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