Name: 幹煎小鯧魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 小鯧魚 8條; 蔥 適量; 姜 適量; 油 適量; 鹽 適量; 味極鮮醬油 1茶匙; 雞精 適量

幹煎小鯧魚

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小小黃陰念

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魚類營養豐富，日常生活中要多吃一些。

時間:10-30分鐘

食材

小鯧魚 8條

蔥適量

姜適量

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

小鯧魚清理乾淨。
步驟 2/8

蔥姜切碎。
步驟 3/8

將小鯧魚放入乾淨盆中，加入蔥，姜，鹽，醬油，雞精拌勻醃製。
步驟 4/8

將魚擦乾水分，不粘鍋油熱，放入魚小火煎制。
步驟 5/8

煎至兩面焦黃即可。
步驟 6/8

成品圖
步驟 7/8

成品圖
步驟 8/8

成品圖。

小貼士

煎的時候要將魚身上的水份擦乾。

釋出於 2020-07-24

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