一直都比較喜歡南瓜,南瓜富含各種維生素和氨基酸,胡蘿蔔素和蛋白質,而且還有解毒防癌降血糖等作用,所以平常都會經常買南瓜,南瓜我會用來做南瓜餅,芋圓外我還會用來煮南瓜飯,米飯裹上面面的南瓜,好吃到不得了,這道南瓜飯簡單快捷,做早餐或者午餐都是很不錯的
1:此分量為兩人份,胃口大的一人吃也行;
2:120克的南瓜我嫌少了,喜歡吃南瓜的可以再多放點南瓜;
3:飯煮好後拔電燜十分鐘左右,米飯不粘鍋哦