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南瓜燜飯
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環驢摳凳手

這是一款省時省力，即有飯又有菜的電壓力鍋燜飯。雖然省事，但營養不流失，裡面放了南瓜和胡蘿蔔還有豬肉，燜出來的飯，香甜軟糯，吃起來有淡淡的肉香味和南瓜本身的香味混合，很適合給寶寶吃呢。南瓜營養價值很高，特別是胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，做出來的飯色澤漂亮，很有食慾。用不同的蔬菜煮飯給寶寶吃，能增加寶寶的每天蔬菜量，均衡營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 50g
大米 50g
熟牛肉 30g
胡蘿蔔 10g
洋蔥 10g
牛油果油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材：大米，南瓜，胡蘿蔔，洋蔥，和熟牛肉50克
  • 步驟 2/10
    將南瓜，胡蘿蔔和洋蔥分別洗淨，南瓜去皮切成小塊，胡蘿蔔去皮切成小丁，洋蔥切成碎。
  • 步驟 3/10
    熟牛肉切成小碎塊。
  • 步驟 4/10
    將提前洗淨泡好的大米倒入電壓力鍋內。
  • 步驟 5/10
    大勺倒入少許牛油果油，放入洋蔥末煸出香味。
  • 步驟 6/10
    放入胡蘿蔔丁和南瓜塊翻炒，炒至南瓜蔫了即可。
  • 步驟 7/10
    將炒好的所有食材盛出，倒入電壓力鍋內。
  • 步驟 8/10
    倒入熟牛肉丁，放入適量的水，蓋蓋，選擇米飯香鍵。
  • 步驟 9/10
    時間到，南瓜燜飯就做好了。
  • 步驟 10/10
    一碗香噴噴的南瓜悶飯，即可上桌享用了。
小貼士

1.為了節省時間，豬肉是提前煮熟的。

2.南瓜切大切小無所謂，燜好之後的飯用勺子一碰就碎。

3.因為南瓜燜飯是給寶寶吃的，所以軟爛一點好，油和鹽要少放些。

釋出於 2020-02-11
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