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南瓜燜飯（主食）
11.8萬 熱度 14 收藏
Dylan_LT

自從我父母去年被查出來有糖尿病之後，我們家平日的飲食都特別的注意。不僅每天嚴格把關，選擇低GI的食材，餐前餐後也堅持要求父母監測血糖。有了強生穩捷品牌的血糖儀，在家就能輕鬆幫他們監測血糖，從而及時調整日常的飲食。強生穩捷品牌的血糖儀特別專業，採血量少，5秒就能出結果，使用也很方便。血糖控制目標範圍可以根據自身情況做個性化設定；自帶藍芽連線上傳資料功能，能夠看到7天/30天的血糖波動趨勢。

這次做的南瓜燜飯，蔬菜和粗糧的GI都很低，不僅美味而且也特別方便，非常適合糖友偶爾變化一下主食的口味。

總熱量：229.25，升糖指數：36.09

食材
南瓜 30g
紅米 100g
青豆 30g
玉米 30g
大蒜 5g
生抽 5g
油 5g
鹽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，將南瓜切塊，青豆和玉米洗淨
  • 步驟 2/8
    紅米沖洗乾淨，泡1小時。
  • 步驟 3/8
    鍋底放少許底油，放入蒜片爆香
  • 步驟 4/8
    倒入南瓜、玉米和青豆翻炒後加入生抽和一點點鹽，這裡要略鹹一些，因為後面要加水的。
  • 步驟 5/8
    倒入泡好的紅米，和食材翻炒混合均勻
  • 步驟 6/8
    翻炒混合均勻後倒入電飯煲，加水沒過食材，比正常煮飯稍稍少一點水，按煮飯鍵開始煮飯。
  • 步驟 7/8
    強生穩捷品牌的穩悅智佳血糖儀，在家就可以監測血糖波動情況啦。只需0.4微升微量採血，超大字型顯示，操作簡便，快速讀數，方便攜帶，還可以藍芽連線手機，實時瞭解自己的血糖情況
  • 步驟 8/8
    煮好後，再多燜十分鐘後就可以吃啦。
小貼士

煮好之後稍微多燜一會兒

釋出於 2018-12-24
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