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兒童營養餐之蒜蓉焗蝦
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喲官卦侍萄
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時間:10-30分鐘
食材
阿根廷紅蝦 適量
蒜 適量
黃油 適量
香松 適量
米飯 適量
乳酪 適量
獼猴桃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅蝦洗淨，去頭，開背，去蝦線。蒜切碎末，備用。
  • 步驟 2/5
    黃油入鍋融化，加入蒜蓉和少許鹽炒制金黃後備用。
  • 步驟 3/5
    先把炒好的蒜蓉填入開好的蝦背中，然後再把馬蘇裡拉乳酪覆蓋在蒜蓉上，入空氣炸鍋（或烤箱）烤熟即可。空氣炸鍋180℃，8分鐘，烤制完畢。（烤制時間及溫度根據蝦的大小進行調整。）
  • 步驟 4/5
    米飯蒸好後，取適量用保鮮膜塑形為球狀，在裝有香松的平盤中，輕輕滾動，即會均勻佔滿香松。
  • 步驟 5/5
    獼猴桃切片，擺盤。
釋出於 2023-10-05
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