Name: 蘿蔔絲蓋飯--兒童營養
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 大米 800g; 五花肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 水蘿蔔 1個

蘿蔔絲蓋飯--兒童營養

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時間:10分鐘內

食材

大米 800g

五花肉 100g

油適量

鹽適量

醋適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

米飯蒸好，取一碗(250g)備用。
步驟 2/7

水蘿蔔切絲備用。
步驟 3/7

熱鍋涼油，油燒熱放花椒炒香，再放五花肉炒變色。
步驟 4/7

放蔥炒出香味。
步驟 5/7

接著再放蘿蔔絲煸炒。
步驟 6/7

待出鍋前放鹽和醋炒勻，出鍋。
步驟 7/7

把炒好的蘿蔔絲直接扣在米飯上或是拌勻，ok！

小貼士

有花椒麵的話最好，這樣味道更香。

釋出於 2020-02-04

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