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蠔油茭白
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無光盲途那

茭白是水生的,和蓮藕有相似的功效

秋天多吃有助於去秋燥

時間:10分鐘內
食材
茭白 適量
木耳 適量
胡蘿蔔 適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原料
  • 步驟 2/6
    茭白和胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/6
    木耳泡發切絲
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油爆香蔥花和辣椒後倒入茭白和胡蘿蔔翻炒,可以加些水
  • 步驟 5/6
    倒入蠔油翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    加入木耳 鹽和雞精適量炒勻出鍋
小貼士

提示:炒的時候有點幹 加些水進去

蠔油不要加太早或者鍋很熱就加 不然蠔油會糊鍋

釋出於 2020-07-02
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