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菠菜豬肝粥
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孤珊剩

在嬰兒期，寶寶很容易缺鐵，豬肝和菠菜都是很好的食補材料。這個粥，是給還沒有咀嚼能力的寶寶做的，大人吃的話，可以直接把豬肝切粒哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肝 適量
菠菜 適量
大米 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肝洗淨，放入水煮開的鍋中煮兩分鐘
  • 步驟 2/8
    撈出用涼開水洗淨
  • 步驟 3/8
    用料理機打成泥
  • 步驟 4/8
    大米加水放入鍋中，大火煮
  • 步驟 5/8
    菠菜焯水
  • 步驟 6/8
    撈出，擠幹水分，切碎
  • 步驟 7/8
    粥煮至粘稠時放入豬肝泥，邊煮邊攪拌
  • 步驟 8/8
    出鍋前加入菠菜碎
小貼士

1、這個粥，是給還沒有咀嚼能力的寶寶做的，大人吃的話，可以直接把豬肝切粒哦。還有，1歲前的寶寶不要加鹽啊。

2、如果覺得太腥，煮豬肝的時候可以加點大蔥生薑

3、豬肝泥一次吃不完，可以分裝放冰箱冷凍

釋出於 2020-07-08
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