鮮蝦一鍋燴
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
主料及部份輔料。 -
步驟 2/11
幹木耳用開水泡半個小時。
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步驟 3/11
土豆去皮切片，薑切片。
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步驟 4/11
熱鍋冷油爆香薑片。
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步驟 5/11
下土豆片稍煎。
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步驟 6/11
加入2茶匙耗油。
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步驟 7/11
將泡發的木耳下鍋稍炒。
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步驟 8/11
加入自制2湯匙自制剁椒，2湯匙料酒。
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步驟 9/11
將明蝦倒入鍋內，加入鹽燴三分鐘。
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步驟 10/11
調入味精，撒上蔥花。
-
步驟 11/11
出鍋裝盤即可。
釋出於 2020-06-30
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