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家常涼麵
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溯曲

簡易快捷，酸辣冰爽。

時間:10-30分鐘
食材
圓面 適量
黃瓜 一根
青紅椒 適量
香菜 一棵
蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
陳醋 適量
香油 適量
芝麻醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青紅椒，香菜碎。
  • 步驟 2/12
    黃瓜擦絲。
  • 步驟 3/12
    蒜搗成泥。
  • 步驟 4/12
    適量鹽，陳醋，香油，生抽。
  • 步驟 5/12
    冷藏純淨水適量。
  • 步驟 6/12
    青紅椒，香菜，黃瓜絲，調好的蒜泥，芝麻醬。
  • 步驟 7/12
    拌勻。
  • 步驟 8/12
    麵條煮熟。
  • 步驟 9/12
    過幾遍涼水。
  • 步驟 10/12
    盛適量到碗中。
  • 步驟 11/12
    澆上冰涼酸辣湯。即成。
  • 步驟 12/12
    成品。
釋出於 2020-07-08
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