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家常涼麵
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涼白開啊啊唉
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時間:10分鐘內
食材
麵條 500克
黃瓜一棵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將芝痳醬用涼白開稀釋,不要太稀否則芝痳醬的香味就沒有啦
  • 步驟 2/8
    把蒜弄成蒜末,放少許鹽,香油用一點水稀釋一下
  • 步驟 3/8
    小火放入底油,油三四成熱放入花椒
  • 步驟 4/8
    花椒變色後放入幹小紅辣椒,蔥花,料酒,醬油,蠔油少許水,燒開即可
  • 步驟 5/8
    煮麵的空隙把黃瓜切成絲裝盤
  • 步驟 6/8
    面煮好後用涼白開過涼
  • 步驟 7/8
    面盛好後根據自已的口味放入調好的調料
  • 步驟 8/8
    放上菜碼,點一點醋拌勻,酸辣涼爽的涼麵開吃啦
釋出於 2019-02-13
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