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玉米窩窩頭
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柾羨

健康的生活需要常吃粗糧,玉米窩窩頭,簡單好做,營養健康。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米粉 適量
麵粉 適量
酵母 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    酵母用牛奶化開
  • 步驟 2/6
    準備好玉米粉和麵粉,玉米粉多於麵粉
  • 步驟 3/6
    將牛奶酵母水倒入麵粉,揉成麵糰,醒發
  • 步驟 4/6
    1小時後,將醒發好的麵糰,分成小劑子,搓成圓錐狀。
  • 步驟 5/6
    放蒸籠蒸18分鐘。
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

適當加麵粉,可以改善口感,不那麼粗糙,而且容易揉成麵糰。此款玉米窩窩頭,沒有新增白糖,非常適合糖尿病患者食用

釋出於 2020-07-09
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