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紅棗玉米窩頭
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complaint牛腩

吃窩頭,玉米麵的,有利於減肥,所以晚飯我常用它代替米飯,我媽還放紅棗,微甜,還挺好吃的。做法也簡單,想減肥的朋友也可以學著做下。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵粉 500g
紅棗 50g
酵母粉 少量
泡打粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    玉米粉倒入盆中。
  • 步驟 2/10
    加入安琪酵母粉。
  • 步驟 3/10
    加入泡打粉。
  • 步驟 4/10
    紅棗一小包。
  • 步驟 5/10
    加入冷水,和麵。
  • 步驟 6/10
    醒面半小時。
  • 步驟 7/10
    紅棗洗淨。
  • 步驟 8/10
    用手揉成窩頭的形狀,塞入紅棗。
  • 步驟 9/10
    上蒸鍋。
  • 步驟 10/10
    大火,水開後,蒸20分鐘,即可。
小貼士

醒面是為了口感更鬆軟。

釋出於 2020-02-28
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