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煉乳玉米窩窩頭
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我覺得很酷啊啊啊

現在生活好了，天天吃的那麼精細，不是好事情。所以上一款營養的窩窩頭，用牛奶和麵，裡面有玉米粉，煉乳健康美味的粗糧奶香玉米窩窩頭，很香甜，做起來非常方便省時。大家可以試試看哦

食材
玉米粉 200g
煉乳 適量
牛奶 適量
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好玉米粉、牛奶、煉乳、泡打粉
  • 步驟 2/8
    牛奶、煉乳放入裝有玉米麵碗中攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    合成麵糰，放置半小時讓麵粉充分融合
  • 步驟 4/8
    醒好後搓成長條
  • 步驟 5/8
    弄成均勻的劑子
  • 步驟 6/8
    搓成小圓，用手指在底部捏個洞，搓圓滑即可
  • 步驟 7/8
    放進蒸鍋（蒸上二十分鐘左右。）
  • 步驟 8/8
    蒸好的窩頭（蒸的時間一定不能縮短。否則可能會不熟，時間到之後要悶五分鐘）
小貼士

1.面儘量和得硬一些。太軟不好定型。容易塌掉。

2.加泡打粉蒸好吃起來柔軟一些.

釋出於 2022-05-29
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