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洋蔥餛飩
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飛囄紅丸很貴嗎
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時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 一個
肉餡 500g
雞蛋 1顆
小西紅柿 適量
木耳 少許
味極鮮 適量
香油 適量
鹽 適量
餛飩皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    洋蔥，雞蛋，小西紅柿。
  • 步驟 2/18
    肉餡加入一點麵醬，花椒麵，味極鮮，攪拌均勻，在放入油。
  • 步驟 3/18
    洋蔥切丁(那叫一個辣，直流眼淚)。
  • 步驟 4/18
    洋蔥切好後放入肉餡中攪拌均勻。
  • 步驟 5/18
    準備好餛飩皮，餡，一晚清水
  • 步驟 6/18
    把餡放在最頭上。
  • 步驟 7/18
    從頭排著捲起來，兩邊抹點水。
  • 步驟 8/18
    兩個小對摺一捏就行。
  • 步驟 9/18
    餛飩包完了。
  • 步驟 10/18
    西紅柿，木耳改刀。
  • 步驟 11/18
    做鍋，加油，放入西紅柿
  • 步驟 12/18
    炒出顏色。
  • 步驟 13/18
    在加入木耳。
  • 步驟 14/18
    加水，等待。
  • 步驟 15/18
    水開加入餛飩。
  • 步驟 16/18
    餛飩熟了加入一個蛋液。
  • 步驟 17/18
    好的熟，加鹽香油調味。
  • 步驟 18/18
    成品。
釋出於 2020-07-10
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