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芹菜牛肉粥
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時間:10分鐘內
食材
大米
適量
牛肉
適量
芹菜芯
適量
生薑
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
料酒
適量
紅薯澱粉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉洗淨,切片,加入適量蠔油,料酒,胡椒粉和紅薯澱粉抓勻,醃製10分鐘。
步驟 2/7
生薑和芹菜芯切末。
步驟 3/7
大米淘洗乾淨,加適量水放入電飯鍋中煮成粥,將煮好的粥倒入砂鍋中燒開。
步驟 4/7
加入醃製好的牛肉,小心將牛肉攪散。
步驟 5/7
煮大約三分鐘,關火,加入薑末和芹菜末,攪拌均勻。
步驟 6/7
加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。
步驟 7/7
盛入碗中,撒適量蔥花。
釋出於 2020-07-09
169
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