“牙疼不是病,疼起來要人命!”這幾天倍受牙齦腫痛之苦,連張嘴都痛。只能喝點粥,加點蔬菜,加點餛飩,有葷有素營養美味,好吃又解飽。蔬菜粥這樣煮,剩米飯有了好去處,餛飩有了新吃法。你也不一定嘗過,兒子看到也要跟我搶,要求以後早餐這樣做。其中的油麥菜營養比生菜萵苣都要高,有著“鳳尾”的美稱,還是天然止咳藥,營養價值高,清熱下火潤秋燥,還是瘦身菜,非常
適合秋天食用。大人孩子都能喝,小一些的寶寶把菜切碎一些。
油麥菜易熟,別煮太久,以免營養流失。凍餛飩粘在一起不用怕,水開後轉小火放入,隨著溫度的升高,很快就分開了,難分的藉助筷子輕輕撥開就好,中小火不容易把餛飩煮破,也讓米湯黏稠得快些。適合3歲以上寶貝新增輔食,牙口不好,可以把菜再切碎一些,小一些的寶寶可以打成菜汁加入。