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彩色繡球饅頭
5.7萬 熱度 90 收藏
亦桃誰予琴亂

終於盼到休息天了之前看到大傢伙做的繡球饅頭就很喜歡，所以這次我開始做了喜歡的朋友都來圍觀一下哦。

時間:1-2小時
食材
麵粉 500克
火龍果 適量
黃瓜皮 適量
南瓜 適量
酵母粉 適量
黑芝麻 適量
豆沙 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先準備好需要把麵粉染色的材料火龍果汁，黃瓜皮汁，南瓜泥火龍果與黃瓜皮用榨汁機打成汁南瓜蒸熟壓成南瓜泥。
  • 步驟 2/6
    500克的麵粉分成4份，放酵母粉放糖，再把打好的果蔬汁放到麵粉裡，揉搓成麵糰，蓋上保鮮膜發酵2小時，2小時後還要再揉一下面，再醒面半個小時。
  • 步驟 3/6
    麵粉發酵好了，揉搓成麵條如圖然後把麵條如圖1擺成井字然後如圖2順時針擺放麵條一下，又再逆時針擺放一次，反覆直到壓成繡球狀。
  • 步驟 4/6
    在包成繡球的過程中我在裡面摸了一些豆沙或者奶黃，包好後還在上面撒了芝麻，味道更棒，包好後蒸15分鐘就可以了。
  • 步驟 5/6
    好吃美味棒棒噠。
  • 步驟 6/6
    還做了別的。
釋出於 2020-10-26
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