蔬菜繡球饅頭
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浮辰辰辰
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用菠菜榨成的汁加適量麵粉和成麵糰做了饅頭，雖然談不上有什麼創意，只不過是變換著花樣吃饅頭，即增加了餐桌的美食，又充分享受了製作過程中的樂趣。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉加入酵母攪拌均勻 -
步驟 2/7
倒入菠菜榨成的汁和成團
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步驟 3/7
發酵至兩倍大取出，排氣
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步驟 4/7
分成小份，搓成長條，用4條擺成一個井字，用編織的方法做出造型
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步驟 5/7
最後往底下收口處捏緊
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步驟 6/7
放入蒸籠，二次醒發15分鐘，冷水上鍋蒸，煮開調中小火15分鐘關火後靜置3分
-
步驟 7/7
開吃了
小貼士
1、可以用其它蔬菜打成汁和麵。
2、饅頭蒸好後不要立即開蓋，燜3分鐘再開蓋。
釋出於 2019-09-05
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