紫薯繡球饅頭
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粗細cable
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紫薯繡球饅頭代表著高貴，特別的漂亮，看著就很有食慾，吃的時候口感也相當的好，有甜香的味道。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
紫薯去皮蒸熟，用勺子壓成泥 -
步驟 2/9
麵粉加入酵母、白砂糖和水
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步驟 3/9
揉成光滑麵糰
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步驟 4/9
加入紫薯揉均勻，發酵至兩倍大
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步驟 5/9
給麵糰排氣，分成小劑子，搓成長條
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步驟 6/9
取4條長條擺好
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步驟 7/9
做出造型
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步驟 8/9
放入蒸籠，二次醒發15分鐘，冷水上鍋蒸，煮開調中小火20分鐘關火後靜置3分
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步驟 9/9
漂亮美味的饅頭就做好了
小貼士
1、紫薯先蒸熟，再和麵團揉均勻。
2、饅頭蒸好後不要立即開蓋，燜3分鐘再開蓋。
釋出於 2019-12-25
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