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全麥牛角包饅頭
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褚秋離未離

全麥食品低脂低卡,對於瘦身的小夥伴,非常好!每天調著樣的做一些不同口味的!

時間:30分鐘-1小時
食材
全麥麵粉 300克
酵母 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    3克酵母放在溫水中化開,倒入300克全麥麵粉中。
  • 步驟 2/16
    充分攪拌成面絮。
  • 步驟 3/16
    揉成光滑麵糰,蓋上蓋子,發酵1個小時。
  • 步驟 4/16
    一個小時後,面發好了。
  • 步驟 5/16
    鋪好薄面,放在面板上排氣。
  • 步驟 6/16
    揉搓。
  • 步驟 7/16
    揉好了,按扁。
  • 步驟 8/16
    擀成麵餅。
  • 步驟 9/16
    切成小條。
  • 步驟 10/16
    捲成牛角包。
  • 步驟 11/16
    醒面15分鐘。
  • 步驟 12/16
    屜上刷油,擺好牛角包,蒸。
  • 步驟 13/16
    水開10分鐘後,關火,燜兩分鐘,完成。
  • 步驟 14/16
    出鍋。
  • 步驟 15/16
    特別軟。
  • 步驟 16/16
    減脂早餐做好嘍。
釋出於 2020-10-26
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