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全麥牛角包饅頭
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褚秋離未離
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全麥食品低脂低卡,對於瘦身的小夥伴,非常好!每天調著樣的做一些不同口味的!
時間:30分鐘-1小時
食材
全麥麵粉
300克
酵母
3克
烹飪步驟
步驟 1/16
3克酵母放在溫水中化開,倒入300克全麥麵粉中。
步驟 2/16
充分攪拌成面絮。
步驟 3/16
揉成光滑麵糰,蓋上蓋子,發酵1個小時。
步驟 4/16
一個小時後,面發好了。
步驟 5/16
鋪好薄面,放在面板上排氣。
步驟 6/16
揉搓。
步驟 7/16
揉好了,按扁。
步驟 8/16
擀成麵餅。
步驟 9/16
切成小條。
步驟 10/16
捲成牛角包。
步驟 11/16
醒面15分鐘。
步驟 12/16
屜上刷油,擺好牛角包,蒸。
步驟 13/16
水開10分鐘後,關火,燜兩分鐘,完成。
步驟 14/16
出鍋。
步驟 15/16
特別軟。
步驟 16/16
減脂早餐做好嘍。
釋出於 2020-10-26
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