全麥自發粉饅頭
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_野生草莓
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食材
浙糧全麥自發粉
280克
純淨水或者礦泉水
140克
糖
一小勺
烹飪步驟
-
步驟 1/9
粉加水和好麵糰 -
步驟 2/9
蓋保鮮膜放溫暖處發酵蜂窩狀就可以了
-
步驟 3/9
揪成七個大小劑子
-
步驟 4/9
揉成饅頭狀
-
步驟 5/9
蓋保鮮膜或者乾布再發酵一倍大
-
步驟 6/9
冷水上鍋，墊蒸布，大火水開後中火14分鐘，關火後五分鐘開蓋子
-
步驟 7/9
蒸好了
-
步驟 8/9
全麥饅頭麥香味更濃
-
步驟 9/9
切面也不錯
釋出於 2019-02-28
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