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紅蘿蔔木耳肉餡餃
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華落花人獨立
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時間:30分鐘-1小時
食材
餃子皮 適量
紅蘿蔔 適量
黑木耳 適量
豬前腿肉 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬前腿肉在肉擋已經打碎末兒，紅蘿蔔用擦板擦成細絲兒，木耳切成末，混合在一起。
  • 步驟 2/7
    加入鹽，生抽攪拌，個人心德（順時針攪拌上勁）餡攪上勁才是關鍵，餃子好不好吃就看有沒有攪上勁了。
  • 步驟 3/7
    開始包啦。
  • 步驟 4/7
    新學的包法，簡單又很快就搞定80個餃子。
  • 步驟 5/7
    上蒸鍋，蒸上15分鐘樣子。
  • 步驟 6/7
    時間到了，關火出鍋啦右邊的女兒包的，還不錯。
  • 步驟 7/7
    調上喜歡的辣椒油，美味啦。
釋出於 2020-10-28
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