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一吃就會上癮的白蘿蔔青蒜肉餡餃子

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伎滌仁苛弊

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俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方，不起眼的大白蘿蔔無論是藥用價值還是保健功能都是挺高的，這個季節經過霜的白蘿蔔最好吃。

食材

肉糜一斤

白蘿蔔一個（三斤）

青蒜一把

雞蛋一個

鹽一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

肉糜，加一勺鹽，一勺植物油，半勺胡椒粉，一勺生抽，老抽，耗油，一勺雞精味精雞粉混合物，二百克的高湯（分三次加）順時針攪，上勁。
步驟 2/6

白蘿蔔刮絲，煮熟，擠幹水份，剁碎。煮蘿蔔絲的水別扔了，可以喝。
步驟 3/6

青蒜切末。
步驟 4/6

打好的肉糜，青蒜末，蘿蔔碎混合一塊。再加一勺植物油，一小勺白糖，一勺芝麻油，拌勻就可以了。鹹淡味自己掌握。
步驟 5/6

聞著就香
步驟 6/6

這個餃子無論是從味道還是營養都是完美的搭配，一頓絕對吃不過癮。

釋出於 2018-07-08