白蘿蔔汆羊肉
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書柳歐買嘎絲
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這幾天冷的出門凍成狗的節奏，這時候來上一碗熱騰騰羊肉湯～～寒冷都被趕走了。冬天是吃羊肉的季節，羊肉溫熱能去寒。我家愛喝湯所以白蘿蔔汆羊肉出現的機率很大～～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把需要的食材都洗乾淨準備好 -
步驟 2/6
蔥姜切好，白蘿蔔擦成絲
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步驟 3/6
鍋裡放入底油，把蔥姜爆香
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步驟 4/6
鍋裡放入羊肉片扁炒加入料酒生抽老抽鹽，翻炒一會兒
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步驟 5/6
鍋里加入開水，白蘿蔔絲粉條都放進鍋裡煮上幾分鐘
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步驟 6/6
出鍋前灑上些胡椒粉，香菜，在滴上幾滴香油，一碗熱騰騰的羊肉湯就做好啦～～你也試著做做吧
小貼士
選新鮮的小羊腿，超市的不太新鮮，有怪味，白胡椒粉去羶氣增香，必不可少！
釋出於 2018-11-22
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