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韭菜豆腐燙麵蒸餃
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顫抖clockwise
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500
開水 適量
韭菜 300g
老豆腐 1/2塊
粉條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    用開水和麵,少量多次揉成麵糰!
  • 步驟 2/11
    韭菜、老豆腐、粉條和餡。
  • 步驟 3/11
    案板撒上面粉,燙麵搓條切劑子、擀皮。
  • 步驟 4/11
    包成餃子。
  • 步驟 5/11
    鍋底抹油,均勻分佈擺上餃子。
  • 步驟 6/11
    水開上汽蒸12分鐘。
  • 步驟 7/11
    出鍋。
  • 步驟 8/11
    再調一個蒜末、醋、油潑辣子、醬油汁!
  • 步驟 9/11
    皮薄餡足。
  • 步驟 10/11
    剩下的燙麵,烙蔥油餅。
  • 步驟 11/11
    一口蒸餃蘸湯汁吃,美味。
釋出於 2020-10-28
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