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槐花豬肉餃子
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又到一年槐花飄香，今來一款：槐花豬肉餃子，邂逅美味，相約味蕾

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
溫水 適量
豬肉 適量
槐花 適量
蔥 適量
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
姜粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    取適量麵粉，用溫水和麵，醒至二十五分鐘。
  • 步驟 2/14
    槐花和蔥備用。
  • 步驟 3/14
    取適量豬肉洗淨控水。
  • 步驟 4/14
    豬肉絞成泥加醬油。
  • 步驟 5/14
    槐花入開水鍋汆燙五秒盛出。
  • 步驟 6/14
    肉餡中放入蔥末。
  • 步驟 7/14
    槐花帶刀切碎放入肉餡中，放入五香粉和姜粉，用熱油淋入。
  • 步驟 8/14
    加鹽攪拌均勻備用。
  • 步驟 9/14
    醒好的面改刀同等大小的劑子擀開。
  • 步驟 10/14
    依次包好入盤。
  • 步驟 11/14
    開水鍋煮三次即可盛出。
  • 步驟 12/14
    搭配紅油蘸汁完美呈現。
  • 步驟 13/14
    春天的味道不容錯過哦。
  • 步驟 14/14
    成品圖
小貼士

槐花焯水五秒即可盛出，時間不宜太久哦！祝您愉快！

釋出於 2020-10-28
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