jxcaipu logo
核桃包子
18.6萬 熱度 192 收藏
花顏與夏衛蔣

又到過年，沒年這個時候婆婆都要蒸核桃包吃，甜甜的還有營養。

時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
核桃 適量
豬大油 適量
酵母 適量
小蘇打 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    酵母用溫水和開倒入麵粉裡面。
  • 步驟 2/19
    這樣就可以和麵了。
  • 步驟 3/19
    和成這樣就行再放到暖和的地方發到兩倍大。
  • 步驟 4/19
    這就是發好的面。
  • 步驟 5/19
    發好的面上面撒上小蘇打。
  • 步驟 6/19
    然後繼續和麵。
  • 步驟 7/19
    準備核桃仁。
  • 步驟 8/19
    用刀切小一點。
  • 步驟 9/19
    面弄成長條再切成小塊。
  • 步驟 10/19
    然後用擀麵杖擀成包子皮。
  • 步驟 11/19
    弄一些大油碗裡。
  • 步驟 12/19
    包子皮上面先放入核桃仁。
  • 步驟 13/19
    再放糖。
  • 步驟 14/19
    最後放大油。
  • 步驟 15/19
    像包包子一樣的包起來。
  • 步驟 16/19
    然後再這樣倒著放。
  • 步驟 17/19
    一個一個的這樣包好放著再醒幾分鐘。
  • 步驟 18/19
    最後上鍋蒸就行了。
  • 步驟 19/19
    蒸好了彆著急拿出來在鍋裡放幾分鐘再拿，這樣包子不會塌下去。
釋出於 2020-06-30
245
相關菜譜
寫評論