粉絲小肉包 - 粉絲小肉包的做法,粉絲小肉包怎麼做好吃,粉絲小肉包的家常做法 - 京細菜譜

粉絲小肉包

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美少女阿蠶guo

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時間:1-2小時

食材

豬肉適量

小香蔥適量

粉絲適量

高筋麵粉適量

酵母適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

將梅花肉剁成肉末。
步驟 2/9

大碗裡依次放入肉末、蔥花、鹽、生抽、白胡椒、攪拌勻，醃15分鐘後，加入切碎的粉絲，攪拌勻。
步驟 3/9

將高粉、水、酵母放入麵包桶裡，啟動和麵程式，和好面後，啟動低溫發酵程式，醒發1小時。
步驟 4/9

排氣，分坯，擀成面片。
步驟 5/9

包制粉絲肉餡。
步驟 6/9

如圖所示。
步驟 7/9

依次包好。
步驟 8/9

放入刷了油的蒸籠上。
步驟 9/9

放入蒸鍋，下面放溫水，鬆弛15分鐘後，開大火，上氣後蒸12分鐘即可。

釋出於 2020-06-30