流沙餡包子 - 流沙餡包子的做法,流沙餡包子怎麼做好吃,流沙餡包子的家常做法 - 京細菜譜

流沙餡包子

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徐大哈哈哈哈

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流沙餡料的包子嘗試做了，味道很好吃。小孩特別喜歡吃這種流沙的包子。流沙餡料的製作如果有黃油味道更香。我是將就家裡的豬油，加了些吉士粉味道也特別香。包子營養豐富早餐可以多吃些饅頭包子類的麵食。

時間:1-2小時

食材

麵粉 500克

酵母 6克

白糖 10克

糯米粉 100克

吉士粉 15克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

備好食材。
步驟 2/19

核桃花生米炒香。
步驟 3/19

加入芝麻炒。
步驟 4/19

然後花生米去皮其它一起放入保鮮袋擀成碎。
步驟 5/19

鍋中倒入糯米粉吉士粉水拌勻。
步驟 6/19

小火炒。
步驟 7/19

加豬油炒。
步驟 8/19

加白糖炒勻。
步驟 9/19

加堅果沫。
步驟 10/19

加蛋黃沫。
步驟 11/19

炒勻冷了可以放入冰箱冷藏然後搓成小球也可以直接用勺子舀。
步驟 12/19

發好麵糰。
步驟 13/19

搓條切節。
步驟 14/19

擀成小圓。
步驟 15/19

加一勺在麵餅上。
步驟 16/19

包起來。
步驟 17/19

封好口。
步驟 18/19

放入蒸鍋醒發20分鐘開火水開後蒸15分鐘即可。
步驟 19/19

完成出鍋。

小貼士

流沙餡料根據自己口味加堅果，甜度自己掌握。

釋出於 2020-10-26