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香菇粉絲包子
7.7萬 熱度 140 收藏
妄熙遲
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時間:1-2小時
食材
麵粉 500g
溫水 250g
發酵粉 5g
白糖 3g
豬油 一勺
胡蘿蔔 適量
紅薯粉絲 適量
幹香菇 適量
韭菜 適量
豬肉 適量
蠔油 適量
生抽 適量
老抽 適量
芝麻油 適量
生薑 適量
十三香 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這是發好的麵糰。
  • 步驟 2/8
    泡髮香菇。
  • 步驟 3/8
    紅薯粉絲泡發，放入鍋中煮熟。
  • 步驟 4/8
    把食材切碎備用。
  • 步驟 5/8
    加入調料攪拌均勻，最後加入韭菜攪拌。
  • 步驟 6/8
    擀麵皮包入餡料。
  • 步驟 7/8
    放入蒸鍋中再次醒發半小時，開火蒸10分鐘左右即可。
  • 步驟 8/8
    白胖胖的包子。
釋出於 2020-07-13
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