jxcaipu logo
蒜蓉扇貝肉
10.1萬 熱度 126 收藏
heater筷子

快速簡單的小炒,便當可帶,不串味,鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
扇貝肉 1小碗
紫洋蔥 1/2個
胡蘿蔔 3片
小米椒 3個
3瓣
2片
香菜 2根
蒜蓉辣醬 依個人口味
2勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    扇貝肉冷水解凍。
  • 步驟 2/9
    摳出髒東西,清洗乾淨備用。
  • 步驟 3/9
    所需配料切絲,切沫備用。
  • 步驟 4/9
    冷油放入2勺白糖。
  • 步驟 5/9
    待糖化開後放入薑片,蒜沫炒香。
  • 步驟 6/9
    放入所有食材快速翻炒。
  • 步驟 7/9
    扇貝熟時放入蒜蓉辣醬翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    出鍋前放入香菜,1勺醬油。
  • 步驟 9/9
    成品出鍋。
小貼士

醬的多少根據自己的口味調整。

釋出於 2020-07-03
相關菜譜
寫評論