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抹茶雪花酥
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仲耳邊情話
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時間:10-30分鐘
食材
黃油 適量
蔓越莓 適量
小奇福餅乾 適量
棉花糖 適量
大杏仁 適量
奶粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    所有食材準備好。
  • 步驟 2/14
    棉花糖稍微多放一些可以讓做出來的雪花酥更拉絲。
  • 步驟 3/14
    抹茶粉一些。
  • 步驟 4/14
    一定用不粘鍋，小火放入黃油慢慢融化。
  • 步驟 5/14
    加入棉花糖一同翻炒，全程小火控溫當棉花糖和黃油充分融合後。
  • 步驟 6/14
    倒入適量抹茶粉翻炒一同混合在一起撒上適量奶粉關火。
  • 步驟 7/14
    倒入輔料翻炒出拉絲狀態即可動作一定要塊不然棉花糖涼了就掛不上輔料做出來的口感不酥脆。
  • 步驟 8/14
    倒入模具盒中趁著熱勁按壓成型。
  • 步驟 9/14
    然後在表面均勻在撒上一層奶粉。
  • 步驟 10/14
    涼透後切割成大小相等的小塊。
  • 步驟 11/14
    抹茶放的量還可以顏色剛剛好。
  • 步驟 12/14
    切開看看，加了小奇福餅乾的雪花酥吃起來那真。
  • 步驟 13/14
    叫一個過癮滿口留香，既有抹茶的清香又有堅果的果果仁香。
  • 步驟 14/14
    成品上圖。
釋出於 2020-07-03
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