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醬汁烤排骨
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穀風風月人間
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時間:10-30分鐘
食材
豬肋排 7根
黃豆醬 40克
老抽 20克
玉米胚芽油 10克
薑末 適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    肋排洗淨控幹水份備用。取一容器,加入黃豆醬、老抽、辣椒醬(可不放)和玉米胚芽油拌勻,放入肋排,使每根肋排均勻裹滿醬汁,入冰箱冷藏室醃製4小時;
  • 步驟 2/3
    烤箱提前預熱,烤盤鋪錫紙,將肋排依次排入;
  • 步驟 3/3
    入烤箱200度烤20分鐘即可。
釋出於 2020-07-03
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