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紅絲絨粿蛋糕
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沙輛頁透老
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時間:10-30分鐘
食材
紅絲絨戚風蛋糕胚 1個
安佳淡奶油 250g
大臺芒 1個
藍莓 適量
砂糖 30g（淡奶油打發用）
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    八寸的紅絲絨戚風蛋糕胚分切成三片。
  • 步驟 2/13
    芒果洗淨去皮切成小丁備用。
  • 步驟 3/13
    藍莓洗淨擦乾水份。
  • 步驟 4/13
    淡奶油加入砂糖，打發至硬挺。
  • 步驟 5/13
    打發好的奶油裝入裱花袋中。
  • 步驟 6/13
    取一片蛋糕擺放在轉盤上。
  • 步驟 7/13
    在蛋糕胚上面擠上奶油。
  • 步驟 8/13
    接著放上第二片蛋糕胚，相同的擠上奶油。
  • 步驟 9/13
    最後一片蛋糕胚也同樣擺上，擠上奶油。
  • 步驟 10/13
    將最後一層的奶油稍微刮平一下。
  • 步驟 11/13
    蛋糕外圍可圍上圍邊綁上絲帶裝飾一下。
  • 步驟 12/13
    均勻的鋪上水果。
  • 步驟 13/13
    可薄薄的灑上一層糖霜。
釋出於 2020-07-21
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