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茴香炒蛋
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看仁琴境嗚

任何菜炒雞蛋我都愛吃。茴香炒蛋更是自帶一種特別的味道。

時間:10分鐘內
食材
茴香 適量
雞蛋 4個
鹽 適量
胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茴香洗淨切碎。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散成蛋液。
  • 步驟 3/8
    加入茴香、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    鍋中加油。
  • 步驟 5/8
    油熱後，倒入茴香蛋液。
  • 步驟 6/8
    蛋液凝固後快速翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    不需再加其他調料，雞蛋成團即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

蛋液茴香混合，蛋液凝固快速翻炒，這樣成品口感更好。

釋出於 2020-07-14
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