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茴香炒雞蛋
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茴香炒蛋是一種以茴香和雞蛋炒製成的民間菜品,色、香、味都還不錯!從來不喜歡吃茴香的我也開始漸漸愛上這種獨特的茴香味了。
時間:10分鐘內
食材
茴香
40g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
1g
烹飪步驟
步驟 1/5
準備食材
步驟 2/5
茴香去黃葉及老莖,清洗乾淨,切碎待用;雞蛋打入碗中,加入鹽用筷子攪打成蛋液
步驟 3/5
將切碎的茴香加入到蛋液中攪勻
步驟 4/5
將切碎的茴香加入到蛋液中攪勻
步驟 5/5
翻炒至熟並鏟成小塊即可出鍋裝盤食用
小貼士
茴香苗本身具有清香,炒時不需要新增其它調味品。
釋出於 2020-04-10
277
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