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醬香拌麵
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太上老君interior
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時間:10分鐘內
食材
麵條 4兩
太陽島熟醬 2小袋
油菜 適量
1頭
生抽 適量
蠔油 適量
適量
十三香 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    我買的是這種機器壓製的麵條,煮出來勁道很好吃
  • 步驟 2/7
    這個醬可以買到的,我這個是贈送的
  • 步驟 3/7
    洗好得小油菜,蒜末
  • 步驟 4/7
    鍋中燒水,水開放入麵條,少許鹽,放鹽是為了不讓他粘在一起,這種麵條大概煮制8、9分鐘就差不多了,再放入油菜稍煮
  • 步驟 5/7
    撈出涼水過一遍就行,天太冷,太涼了
  • 步驟 6/7
    鍋中燒油,油開放入蒜末,十三香,耗油,生抽,放入兩袋醬,少許鹽,雞精少添點水,水澱粉少勾芡,出鍋放面裡,放點蔥花,這步忘記拍圖了
  • 步驟 7/7
    把面拌勻,即可特別好吃
釋出於 2020-07-13
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