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豬油渣蔥油麵
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哦喲我嘟

下面的時候放點豬油，整碗麵都變香了！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
刀削麵 適量
小蔥 適量
生菜 適量
麵條 適量
生抽 適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
雞蛋 1個
鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材！五花肉切丁，小蔥洗淨切段，生菜洗淨備用，麵條我選的就是這種刀削麵，很筋道！
  • 步驟 2/8
    鍋裡放入五花肉，加少許的水，慢慢煸炒出油。
  • 步驟 3/8
    已經出油了，再煸一下即可出鍋。
  • 步驟 4/8
    鍋內再倒入適量的植物油，將蔥段爆出蔥油味，蔥炸幹了即可。
  • 步驟 5/8
    再將底油里加入麵條鮮，生抽，白糖，胡椒粉燒開裝碗備用。
  • 步驟 6/8
    煮鍋將水煮開後放入刀削麵煮熟。
  • 步驟 7/8
    再放入生菜燙一下撈出備用。
  • 步驟 8/8
    最後將面，菜撈出來裝盤，倒入事先調好的料汁，再加上脆脆的豬油炸和蔥，好吃的豬油渣蔥油拌麵就可以吃了！
釋出於 2020-07-13
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